Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок запеченный с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок запеченный с сыром

Кабачок (Запекание) 500 г
Сыр Полесский 30% [Беловежские Сыры] 50 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеченный с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.3% 2000 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.8% 1167 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3% 4212 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.2% 1538 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16364 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В4, холин 11 мг 500 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.6% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.564 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6094 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 10.9% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 3.6% 3480 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10352 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 6.7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.7836 мг 20 мг 3.9% 4.9% 2552 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.81 мг 2500 мг 10.8% 13.6% 930 г
Кальций, Ca 23.67 мг 1000 мг 2.4% 3% 4225 г
Кремний, Si 33.925 мг 30 мг 113.1% 142.3% 88 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 3.6% 3478 г
Натрий, Na 304.12 мг 1300 мг 23.4% 29.4% 427 г
Сера, S 2.16 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 46296 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 2.4% 5405 г
Хлор, Cl 465.46 мг 2300 мг 20.2% 25.4% 494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 7.05 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 3.4% 3742 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 1.403 мкг 10 мкг 14% 17.6% 713 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 8.8% 1431 г
Медь, Cu 56.27 мкг 1000 мкг 5.6% 7% 1777 г
Молибден, Mo 4.078 мкг 70 мкг 5.8% 7.3% 1717 г
Никель, Ni 1.433 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14031 г
Фтор, F 5.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78740 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3.6% 3425 г
Цинк, Zn 0.3028 мг 12 мг 2.5% 3.1% 3963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.738 г min 16.8 г 10.3% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~

Энергетическая ценность Кабачок запеченный с сыром составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».