Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб кокосовый в микро.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб кокосовый в микро.

Масло Сливочное 82,5% [ВкусВилл] 12 г
Сыр Пармезан Крошка [ВкусВилл] 34 г
Яйцо куриное 55 г
Кокосовая Мука Органическая [ВкусВилл] 30 г
Способ приготовления

Муки класть 20 гр., сыра 20-30 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб кокосовый в микро.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.1 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 8.5% 319 г
Жиры 27.1 г 56 г 48.4% 13.1% 207 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 0.9% 3129 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.5% 5464 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 2.6% 1054 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Криптоксантин 4.806 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 268.592 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 3.7% 738 г
Витамин В4, холин 156.88 мг 500 мг 31.4% 8.5% 319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 4.4% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 25.097 мкг 400 мкг 6.3% 1.7% 1594 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 4.3% 632 г
Витамин D, кальциферол 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 2.9% 936 г
Витамин D3, холекальциферол 1.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 1% 2674 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.267 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0401 мг 20 мг 0.2% 0.1% 49875 г
Бетаин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.69 мг 2500 мг 2.9% 0.8% 3393 г
Кальций, Ca 29.9 мг 1000 мг 3% 0.8% 3344 г
Магний, Mg 6.41 мг 400 мг 1.6% 0.4% 6240 г
Натрий, Na 75.83 мг 1300 мг 5.8% 1.6% 1714 г
Сера, S 67.07 мг 1000 мг 6.7% 1.8% 1491 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 3.6% 757 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 1.4% 1927 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Медь, Cu 38.45 мкг 1000 мкг 3.8% 1% 2601 г
Селен, Se 16.393 мкг 55 мкг 29.8% 8.1% 336 г
Фтор, F 0.59 мкг 4000 мкг 677966 г
Цинк, Zn 0.6888 мг 12 мг 5.7% 1.5% 1742 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.203 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.953 г min 16.8 г 11.6% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.821 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.02 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.83 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.818 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Хлеб кокосовый в микро. составляет 369,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».