Мой здоровый рацион

Рецепт Новый 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый 3

Вода 1000 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Шампиньоны 80 г
Горох, лущеный 400 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 500 г
Морковь, желтая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10% 1169 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.2% 2240 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.1% 2281 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11% 1053 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.1% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 5.3% 2179 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.2% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 13.3% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.6% 2500 г
Витамин В4, холин 47.98 мг 500 мг 9.6% 11.1% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 13.9% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.496 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6158 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 5% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6438 г
Витамин Н, биотин 4.765 мкг 50 мкг 9.5% 11% 1049 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.5351 мг 20 мг 12.7% 14.7% 789 г
Макроэлементы
Калий, K 211.85 мг 2500 мг 8.5% 9.9% 1180 г
Кальций, Ca 40.65 мг 1000 мг 4.1% 4.8% 2460 г
Магний, Mg 28.39 мг 400 мг 7.1% 8.2% 1409 г
Натрий, Na 25.68 мг 1300 мг 2% 2.3% 5062 г
Сера, S 48.99 мг 1000 мг 4.9% 5.7% 2041 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 11.3% 1027 г
Хлор, Cl 38.91 мг 2300 мг 1.7% 2% 5911 г
Микроэлементы
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 11.98 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 9.3% 1248 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 2.7% 4310 г
Кобальт, Co 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 36.4% 318 г
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 8.1% 1430 г
Медь, Cu 115.44 мкг 1000 мкг 11.5% 13.3% 866 г
Молибден, Mo 3.524 мкг 70 мкг 5% 5.8% 1986 г
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Фтор, F 61.34 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6521 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 3.5% 3311 г
Цинк, Zn 0.6691 мг 12 мг 5.6% 6.5% 1793 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый 3 составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».