| Молоки рыб, все виды | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 35 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 13.4% | 374 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.5% | 479 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.3% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3763 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.1 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4.4% | 1138 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 188.049 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 7.4% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.653 мг | 1.8 мг | 36.3% | 18.2% | 276 г |
| Витамин В4, холин | 297.94 мг | 500 мг | 59.6% | 29.8% | 168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 9% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.966 мкг | 400 мкг | 18% | 9% | 556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.787 мкг | 3 мкг | 292.9% | 146.5% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.06 мг | 90 мг | 15.6% | 7.8% | 640 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.633 мкг | 10 мкг | 106.3% | 53.2% | 94 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 10.633 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.873 мг | 15 мг | 59.2% | 29.6% | 169 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7663 мг | 20 мг | 8.8% | 4.4% | 1132 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.7 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.1% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 20.44 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4892 г |
| Кремний, Si | 0.246 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Магний, Mg | 18.56 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2155 г |
| Натрий, Na | 80.15 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.1% | 1622 г |
| Сера, S | 200.44 мг | 1000 мг | 20% | 10% | 499 г |
| Фосфор, P | 358.7 мг | 800 мг | 44.8% | 22.4% | 223 г |
| Хлор, Cl | 1.23 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 186992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 1.7% | 2995 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Марганец, Mn | 0.0438 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4566 г |
| Медь, Cu | 94.02 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.7% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 0.769 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 9103 г |
| Никель, Ni | 0.135 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.782 мкг | 55 мкг | 65.1% | 32.6% | 154 г |
| Титан, Ti | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.35 мкг | 4000 мкг | 296296 г | ||
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.9218 мг | 12 мг | 7.7% | 3.9% | 1302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.123 г | ~ | |||
| Валин | 1.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.533 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.719 г | ~ | |||
| Лизин | 1.493 г | ~ | |||
| Метионин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.894 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.96 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.572 г | ~ | |||
| Глицин | 0.571 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.346 г | ~ | |||
| Пролин | 1.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.857 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.985 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 40.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 328.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.491 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.882 г | min 16.8 г | 17.2% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.5% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.864 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.198 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоки жареные составляет 199,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».