Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с бальзамическим уксусом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с бальзамическим уксусом и чесноком

Уксус бальзамический 20 г
Масло оливковое 30 г
Чеснок луковица 10 г
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с бальзамическим уксусом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 17.6% 365 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.8% 824 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12676 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 9.6% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.493 мг 2 мг 24.7% 15.9% 406 г
Витамин В9, фолаты 3.625 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11034 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 7.3% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 3.7% 1765 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 9.5179 мг 20 мг 47.6% 30.6% 210 г
Макроэлементы
Калий, K 222.04 мг 2500 мг 8.9% 5.7% 1126 г
Кальций, Ca 14.89 мг 1000 мг 1.5% 1% 6716 г
Магний, Mg 25.07 мг 400 мг 6.3% 4% 1596 г
Натрий, Na 61.84 мг 1300 мг 4.8% 3.1% 2102 г
Сера, S 207.14 мг 1000 мг 20.7% 13.3% 483 г
Фосфор, P 169.5 мг 800 мг 21.2% 13.6% 472 г
Хлор, Cl 0.54 мг 2300 мг 425926 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 2.6% 2479 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6211 г
Марганец, Mn 0.0352 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5682 г
Медь, Cu 38.96 мкг 1000 мкг 3.9% 2.5% 2567 г
Селен, Se 16.146 мкг 55 мкг 29.4% 18.9% 341 г
Цинк, Zn 0.8872 мг 12 мг 7.4% 4.8% 1353 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с бальзамическим уксусом и чесноком составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».