| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 100 г |
| Баклажан (Запекание) | 110 г |
| Брокколи (Запекание) | 100 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 12.4% | 1027 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7% | 1806 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.6% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 16.6% | 769 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99 мкг | 900 мкг | 11% | 14.1% | 909 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.804 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 11.4% | 1121 г |
| бета Криптоксантин | 0.392 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 550.196 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 9.2% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 14.28 мг | 500 мг | 2.9% | 3.7% | 3501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 9.9% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 9.6% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.917 мкг | 400 мкг | 5% | 6.4% | 2008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 9.6% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.91 мг | 90 мг | 21% | 26.9% | 476 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.2% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 5.1% | 2496 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.104 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.8% | 4529 г |
| Витамин К, филлохинон | 39 мкг | 120 мкг | 32.5% | 41.6% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2256 мг | 20 мг | 11.1% | 14.2% | 899 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.91 мг | 2500 мг | 12.3% | 15.7% | 815 г |
| Кальций, Ca | 225.56 мг | 1000 мг | 22.6% | 28.9% | 443 г |
| Кремний, Si | 39.088 мг | 30 мг | 130.3% | 166.8% | 77 г |
| Магний, Mg | 27.17 мг | 400 мг | 6.8% | 8.7% | 1472 г |
| Натрий, Na | 197.22 мг | 1300 мг | 15.2% | 19.5% | 659 г |
| Сера, S | 75.16 мг | 1000 мг | 7.5% | 9.6% | 1330 г |
| Фосфор, P | 195.6 мг | 800 мг | 24.5% | 31.4% | 409 г |
| Хлор, Cl | 319.11 мг | 2300 мг | 13.9% | 17.8% | 721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 540.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 6.1% | 2105 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.6% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 2.395 мкг | 10 мкг | 24% | 30.7% | 418 г |
| Литий, Li | 35.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2156 мг | 2 мг | 10.8% | 13.8% | 928 г |
| Медь, Cu | 120.55 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 15.5% | 830 г |
| Молибден, Mo | 6.071 мкг | 70 мкг | 8.7% | 11.1% | 1153 г |
| Никель, Ni | 7.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.938 мкг | 55 мкг | 7.2% | 9.2% | 1397 г |
| Фтор, F | 11.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33501 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.4% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 1.0149 мг | 12 мг | 8.5% | 10.9% | 1182 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.643 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.719 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.873 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир павлиний глаз с брокколи (некрахмалистые овощи) составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».