Мой здоровый рацион

Рецепт Масляная рыба, копченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Масляная рыба, копченая

Масляная рыба, приготовленная на жару 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масляная рыба, копченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 15.6% 342 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.8% 544 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 5.2% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.7% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 9.3% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 9.3% 578 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 1.83 мкг 3 мкг 61% 32.6% 164 г
Витамин РР, НЭ 5.769 мг 20 мг 28.8% 15.4% 347 г
Макроэлементы
Калий, K 481 мг 2500 мг 19.2% 10.3% 520 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 4.3% 1250 г
Натрий, Na 114 мг 1300 мг 8.8% 4.7% 1140 г
Сера, S 221.5 мг 1000 мг 22.2% 11.9% 451 г
Фосфор, P 308 мг 800 мг 38.5% 20.6% 260 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2813 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.5% 10526 г
Медь, Cu 69 мкг 1000 мкг 6.9% 3.7% 1449 г
Селен, Se 46.8 мкг 55 мкг 85.1% 45.5% 118 г
Цинк, Zn 0.99 мг 12 мг 8.3% 4.4% 1212 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 83 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Масляная рыба, копченая составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».