| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Сыр Бондарский [Бондари] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.3 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 7.2% | 539 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 9.4% | 415 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 3.5% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.3% | 1197 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 94.36 мг | 500 мг | 18.9% | 7.3% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 4.2% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.627 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 3.3% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.4% | 1577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 1.4% | 2717 г |
| Витамин Н, биотин | 7.405 мкг | 50 мкг | 14.8% | 5.8% | 675 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0459 мг | 20 мг | 10.2% | 4% | 978 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.16 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.7% | 2249 г |
| Кальций, Ca | 50.86 мг | 1000 мг | 5.1% | 2% | 1966 г |
| Кремний, Si | 1.038 мг | 30 мг | 3.5% | 1.4% | 2890 г |
| Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 1.1% | 3607 г |
| Натрий, Na | 53.72 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.6% | 2420 г |
| Сера, S | 77.48 мг | 1000 мг | 7.7% | 3% | 1291 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 5% | 773 г |
| Хлор, Cl | 80.41 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.4% | 2860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 2.3% | 1665 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.8% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 3.656 мкг | 10 мкг | 36.6% | 14.2% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.1581 мг | 2 мг | 7.9% | 3.1% | 1265 г |
| Медь, Cu | 53.63 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.1% | 1865 г |
| Молибден, Mo | 6.297 мкг | 70 мкг | 9% | 3.5% | 1112 г |
| Никель, Ni | 0.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.39 мкг | 55 мкг | 18.9% | 7.3% | 529 г |
| Стронций, Sr | 4.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14738 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.6212 мг | 12 мг | 5.2% | 2% | 1932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.761 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.648 г | min 16.8 г | 9.8% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 257,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».