Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фетой

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 87 г
Оливковое масло 13 г
Салат романо (римский салат, ромен) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5% 1246 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 15.4% 403 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.1% 3055 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.7 мкг 900 мкг 32.6% 20.3% 306 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 2.955 мг 5 мг 59.1% 36.8% 169 г
Лютеин + Зеаксантин 1306.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 12.3% 504 г
Витамин В4, холин 11.44 мг 500 мг 2.3% 1.4% 4371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 5.5% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 6.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 88.974 мкг 400 мкг 22.2% 13.8% 450 г
Витамин В12, кобаламин 0.639 мкг 3 мкг 21.3% 13.3% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.6% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6623 г
Витамин D3, холекальциферол 0.151 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 3.4% 1818 г
гамма Токоферол 0.203 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 62 мкг 120 мкг 51.7% 32.2% 194 г
Витамин РР, НЭ 0.5518 мг 20 мг 2.8% 1.7% 3625 г
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.12 мг 2500 мг 6.5% 4% 1533 г
Кальций, Ca 205.19 мг 1000 мг 20.5% 12.8% 487 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2649 г
Натрий, Na 435.47 мг 1300 мг 33.5% 20.9% 299 г
Сера, S 60.7 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1647 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 11.3% 554 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 2.8% 2203 г
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2037 г
Медь, Cu 39.23 мкг 1000 мкг 3.9% 2.4% 2549 г
Селен, Se 5.9 мкг 55 мкг 10.7% 6.7% 932 г
Цинк, Zn 1.2194 мг 12 мг 10.2% 6.4% 984 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.148 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.27 г ~
6:0 Капроновая 0.2 г ~
8:0 Каприловая 0.19 г ~
10:0 Каприновая 0.689 г ~
12:0 Лауриновая 0.404 г ~
14:0 Миристиновая 0.963 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.545 г ~
18:0 Стеариновая 0.663 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.537 г min 16.8 г 33% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.164 г ~

Энергетическая ценность Салат с фетой составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».