| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 50 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 50 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 50 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 50 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Чеснок | 1 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4601 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 9% | 3040 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 6.3% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 34.2% | 800 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.7% | 2563 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.3 мкг | 900 мкг | 16.4% | 44.8% | 611 г |
| альфа Каротин | 17.657 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 57.9% | 471 г |
| бета Криптоксантин | 0.165 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 754.29 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 20.5% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 13.4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 13.38 мг | 500 мг | 2.7% | 7.4% | 3737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 15% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 32.5% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.64 мкг | 400 мкг | 10.9% | 29.8% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 107.95 мг | 90 мг | 119.9% | 327.6% | 83 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 9.8% | 2773 г |
| гамма Токоферол | 0.124 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 43.6 мкг | 120 мкг | 36.3% | 99.2% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8561 мг | 20 мг | 4.3% | 11.7% | 2336 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.98 мг | 2500 мг | 7.6% | 20.8% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.1% | 3874 г |
| Кремний, Si | 7.368 мг | 30 мг | 24.6% | 67.2% | 407 г |
| Магний, Mg | 15.51 мг | 400 мг | 3.9% | 10.7% | 2579 г |
| Натрий, Na | 26.02 мг | 1300 мг | 2% | 5.5% | 4996 г |
| Сера, S | 23.61 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.6% | 4235 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 13.9% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 7.43 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 30956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 12.3% | 2206 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.047 мкг | 10 мкг | 10.5% | 28.7% | 955 г |
| Литий, Li | 28.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2476 мг | 2 мг | 12.4% | 33.9% | 808 г |
| Медь, Cu | 74.02 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 20.2% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 1.771 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.8% | 3953 г |
| Никель, Ni | 1.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.939 мкг | 55 мкг | 1.7% | 4.6% | 5857 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 103896 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 11.7% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.418 мг | 12 мг | 3.5% | 9.6% | 2871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 30.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир овощной (некрахмалистые овощи) составляет 36,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».