Мой здоровый рацион

Рецепт Заливной пирог с зел. луком и яйцами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливной пирог с зел. луком и яйцами.

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 364 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 500 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 500 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 7 г
Подсолнечное масло 34 г
Петрушка свежая (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с зел. луком и яйцами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.9% 962 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.9% 949 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.9% 956 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.3 мкг 900 мкг 20.3% 11.4% 494 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 7.4% 755 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.4% 887 г
Витамин В4, холин 90.5 мг 500 мг 18.1% 10.2% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 5.9% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.355 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3863 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 3.8% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 3% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 3.4% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.795 мг 15 мг 12% 6.8% 836 г
Витамин Н, биотин 7.362 мкг 50 мкг 14.7% 8.3% 679 г
Витамин К, филлохинон 69.4 мкг 120 мкг 57.8% 32.6% 173 г
Витамин РР, НЭ 1.9172 мг 20 мг 9.6% 5.4% 1043 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.54 мг 2500 мг 7.8% 4.4% 1285 г
Кальций, Ca 88.22 мг 1000 мг 8.8% 5% 1134 г
Кремний, Si 2.67 мг 30 мг 8.9% 5% 1124 г
Магний, Mg 17.78 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2250 г
Натрий, Na 286.87 мг 1300 мг 22.1% 12.5% 453 г
Сера, S 85.3 мг 1000 мг 8.5% 4.8% 1172 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 8% 712 г
Хлор, Cl 275.37 мг 2300 мг 12% 6.8% 835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 439.9 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 29.15 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 4.3% 1308 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 3% 1859 г
Кобальт, Co 5.446 мкг 10 мкг 54.5% 30.7% 184 г
Литий, Li 1.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.2282 мг 2 мг 11.4% 6.4% 876 г
Медь, Cu 84.24 мкг 1000 мкг 8.4% 4.7% 1187 г
Молибден, Mo 12.253 мкг 70 мкг 17.5% 9.9% 571 г
Никель, Ni 1.38 мкг ~
Олово, Sn 5.72 мкг ~
Рубидий, Rb 117.4 мкг ~
Селен, Se 10.583 мкг 55 мкг 19.2% 10.8% 520 г
Стронций, Sr 11.57 мкг ~
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 48.97 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8168 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 3.9% 1453 г
Цинк, Zn 0.7355 мг 12 мг 6.1% 3.4% 1632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.734 г min 16.8 г 10.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.716 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с зел. луком и яйцами. составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов