| Треска (Жарка) | 200 г |
| Сыр Мацарелла [Rokiskio] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 18.3% | 481 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.4% | 1057 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2967 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 13235 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 37.3 мг | 500 мг | 7.5% | 6.6% | 1340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 3.5% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.34 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.094 мкг | 3 мкг | 36.5% | 32.2% | 274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.6% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 3% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 6.835 мкг | 50 мкг | 13.7% | 12.1% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1603 мг | 20 мг | 20.8% | 18.3% | 481 г |
| Ниацин | 1.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.34 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.1% | 1451 г |
| Кальций, Ca | 21.69 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4610 г |
| Магний, Mg | 17.17 мг | 400 мг | 4.3% | 3.8% | 2330 г |
| Натрий, Na | 845.91 мг | 1300 мг | 65.1% | 57.4% | 154 г |
| Сера, S | 140.51 мг | 1000 мг | 14.1% | 12.4% | 712 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 13.1% | 675 г |
| Хлор, Cl | 1347.05 мг | 2300 мг | 58.6% | 51.7% | 171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.378 мг | 18 мг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Йод, I | 39.42 мкг | 150 мкг | 26.3% | 23.2% | 381 г |
| Кобальт, Co | 19.304 мкг | 10 мкг | 193% | 170.2% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4124 г |
| Медь, Cu | 110.19 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.7% | 908 г |
| Молибден, Mo | 4.481 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.6% | 1562 г |
| Никель, Ni | 4.861 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.306 мкг | 55 мкг | 26% | 22.9% | 384 г |
| Фтор, F | 378.1 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 8.4% | 1058 г |
| Хром, Cr | 29.7 мкг | 50 мкг | 59.4% | 52.4% | 168 г |
| Цинк, Zn | 0.7228 мг | 12 мг | 6% | 5.3% | 1660 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.844 г | ~ | |||
| Валин | 0.759 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.097 г | ~ | |||
| Лизин | 1.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 0.759 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.675 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.549 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жареная составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».