Мой здоровый рацион

Рецепт соус для спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус для спагетти

Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Масло оливковое 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок луковица 4 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус для спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.6% 5846 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 14.9% 651 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2% 4660 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.7% 1111 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.5% 2772 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.3 мкг 900 мкг 14.4% 13.9% 696 г
бета Каротин 0.777 мг 5 мг 15.5% 15% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В4, холин 7.19 мг 500 мг 1.4% 1.4% 6954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 6.4% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.46 мкг 400 мкг 3.1% 3% 3210 г
Витамин C, аскорбиновая 9.75 мг 90 мг 10.8% 10.4% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.766 мг 15 мг 11.8% 11.4% 849 г
Витамин Н, биотин 1.348 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3709 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 6.7% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.8071 мг 20 мг 4% 3.9% 2478 г
Макроэлементы
Калий, K 313.89 мг 2500 мг 12.6% 12.2% 796 г
Кальций, Ca 20.55 мг 1000 мг 2.1% 2% 4866 г
Магний, Mg 22.26 мг 400 мг 5.6% 5.4% 1797 г
Натрий, Na 165.28 мг 1300 мг 12.7% 12.3% 787 г
Сера, S 20.08 мг 1000 мг 2% 1.9% 4980 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 4.1% 2360 г
Хлор, Cl 311.91 мг 2300 мг 13.6% 13.1% 737 г
Микроэлементы
Бор, B 141.1 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 5.7% 1695 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 6048 г
Кобальт, Co 6.93 мкг 10 мкг 69.3% 67% 144 г
Марганец, Mn 0.1781 мг 2 мг 8.9% 8.6% 1123 г
Медь, Cu 126.04 мкг 1000 мкг 12.6% 12.2% 793 г
Молибден, Mo 7.774 мкг 70 мкг 11.1% 10.7% 900 г
Селен, Se 0.537 мкг 55 мкг 1% 1% 10242 г
Фтор, F 24.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16570 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 10.5% 921 г
Цинк, Zn 0.3089 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3885 г

Энергетическая ценность соус для спагетти составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».