| Курица 2 кат. | 340 г |
| Свинина, окорок | 400 г |
| Кабачок | 250 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 8.9% | 559 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 13.3% | 373 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.6% | 7438 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.389 мг | 1.5 мг | 25.9% | 12.9% | 386 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 58.76 мг | 500 мг | 11.8% | 5.9% | 851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 6% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.459 мг | 2 мг | 23% | 11.4% | 436 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.512 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.627 мкг | 3 мкг | 20.9% | 10.4% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 3.5% | 1415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 5.48 мкг | 50 мкг | 11% | 5.5% | 912 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.677 мг | 20 мг | 28.4% | 14.1% | 352 г |
| Ниацин | 2.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.1 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.4% | 919 г |
| Кальций, Ca | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5189 г |
| Кремний, Si | 8.5 мг | 30 мг | 28.3% | 14% | 353 г |
| Магний, Mg | 21.79 мг | 400 мг | 5.4% | 2.7% | 1836 г |
| Натрий, Na | 44.16 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.7% | 2944 г |
| Сера, S | 164.24 мг | 1000 мг | 16.4% | 8.1% | 609 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 9% | 551 г |
| Хлор, Cl | 50.38 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.1% | 4565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 3.4% | 1447 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.7% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 8.555 мкг | 10 мкг | 85.6% | 42.5% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 2.3% | 2157 г |
| Медь, Cu | 94.1 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.7% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 7.55 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.4% | 927 г |
| Никель, Ni | 5.795 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.794 мкг | 55 мкг | 10.5% | 5.2% | 949 г |
| Фтор, F | 79.22 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 5049 г |
| Хром, Cr | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 9% | 550 г |
| Цинк, Zn | 1.7609 мг | 12 мг | 14.7% | 7.3% | 681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лизин | 0.59 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.549 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.353 г | min 16.8 г | 8.1% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свинина курица фаршированные кабачками составляет 201,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».