| Печень Трески [Gold Fish] | 160 г |
| Лук репчатый, сырой | 35 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 383.4 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 439 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.4% | 1101 г |
| Жиры | 38.8 г | 56 г | 69.3% | 18.1% | 144 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4313 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.7 мкг | 900 мкг | 10.5% | 2.7% | 950 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.459 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.4% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 92.14 мг | 500 мг | 18.4% | 4.8% | 543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 2.6% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 0.9% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.731 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 1.6% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.801 мкг | 10 мкг | 8% | 2.1% | 1248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 0.4% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 7.359 мкг | 50 мкг | 14.7% | 3.8% | 679 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8505 мг | 20 мг | 4.3% | 1.1% | 2352 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.75 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.7% | 3690 г |
| Кальций, Ca | 22.68 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4409 г |
| Магний, Mg | 5.52 мг | 400 мг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Натрий, Na | 49.27 мг | 1300 мг | 3.8% | 1% | 2639 г |
| Сера, S | 65.38 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.7% | 1530 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 2.4% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 56.83 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 4047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 1.4% | 1925 г |
| Йод, I | 7.29 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.3% | 2058 г |
| Кобальт, Co | 3.643 мкг | 10 мкг | 36.4% | 9.5% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.0254 мг | 2 мг | 1.3% | 0.3% | 7874 г |
| Медь, Cu | 34.71 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 0.9% | 2881 г |
| Молибден, Mo | 2.186 мкг | 70 мкг | 3.1% | 0.8% | 3202 г |
| Селен, Se | 11.606 мкг | 55 мкг | 21.1% | 5.5% | 474 г |
| Фтор, F | 20.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19841 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.4239 мг | 12 мг | 3.5% | 0.9% | 2831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.721 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.472 г | min 16.8 г | 8.8% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 383,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».