| Пшеничные отруби | 15 г |
| Ржаные отруби | 15 г |
| Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции | 10 г |
| Рисовая мука, белая | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Чеснок | 2 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.9% | 724 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.2% | 700 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 21.1% | 339 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 7.4% | 967 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.8% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.9% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 60.57 мг | 500 мг | 12.1% | 8.6% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 7.1% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.6% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.196 мкг | 400 мкг | 6% | 4.3% | 1653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 7.2% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.2% | 1692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.52 мг | 15 мг | 10.1% | 7.2% | 987 г |
| Витамин Н, биотин | 4.591 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.6% | 1089 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.703 мг | 20 мг | 13.5% | 9.6% | 740 г |
| Ниацин | 0.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.64 мг | 2500 мг | 11.9% | 8.5% | 840 г |
| Кальций, Ca | 167.62 мг | 1000 мг | 16.8% | 12% | 597 г |
| Кремний, Si | 0.022 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Магний, Mg | 79.79 мг | 400 мг | 19.9% | 14.2% | 501 г |
| Натрий, Na | 136.91 мг | 1300 мг | 10.5% | 7.5% | 950 г |
| Сера, S | 107.56 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.7% | 930 г |
| Фосфор, P | 225.9 мг | 800 мг | 28.2% | 20.1% | 354 г |
| Хлор, Cl | 193.49 мг | 2300 мг | 8.4% | 6% | 1189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.678 мг | 18 мг | 14.9% | 10.6% | 672 г |
| Йод, I | 8.16 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.9% | 1838 г |
| Кобальт, Co | 2.46 мкг | 10 мкг | 24.6% | 17.6% | 407 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4354 мг | 2 мг | 71.8% | 51.3% | 139 г |
| Медь, Cu | 184.62 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 13.2% | 542 г |
| Молибден, Mo | 2.174 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.2% | 3220 г |
| Никель, Ni | 0.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.134 мкг | 55 мкг | 25.7% | 18.4% | 389 г |
| Фтор, F | 54.32 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7364 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 1.6521 мг | 12 мг | 13.8% | 9.9% | 726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.478 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лизин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.817 г | ~ | |||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.161 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.148 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.322 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.359 г | min 16.8 г | 14% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».