Мой здоровый рацион

Рецепт Огуречный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Огуречный суп

Огурец парниковый 262 г
Кефир 1% ЕРМЕНЬ 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огуречный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 9.4% 4471 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.8% 11200 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.5% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.5% 5000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 17.4% 2416 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.9% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.9% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 2.6% 18000 г
Витамин В4, холин 3.01 мг 500 мг 0.6% 2.6% 16611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 10.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 4.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.008 мкг 400 мкг 0.5% 2.1% 19920 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 16.6% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 1.3% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 3.8% 11062 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 28.9% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.1506 мг 20 мг 0.8% 3.4% 13280 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.38 мг 2500 мг 3.9% 16.6% 2541 г
Кальций, Ca 8.53 мг 1000 мг 0.9% 3.8% 11723 г
Кремний, Si 26.602 мг 30 мг 88.7% 377.4% 113 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 7.7% 5690 г
Натрий, Na 3.51 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 37037 г
Сера, S 3.26 мг 1000 мг 0.3% 1.3% 30675 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 8.1% 5298 г
Хлор, Cl 12.55 мг 2300 мг 0.5% 2.1% 18327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.3 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 6% 7171 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.502 мкг 10 мкг 5% 21.3% 1992 г
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 8.5% 5038 г
Медь, Cu 20.58 мкг 1000 мкг 2.1% 8.9% 4859 г
Молибден, Mo 0.502 мкг 70 мкг 0.7% 3% 13944 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 36424 г
Фтор, F 0.65 мкг 4000 мкг 615385 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 7.2% 5882 г
Цинк, Zn 0.1004 мг 12 мг 0.8% 3.4% 11952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~

Энергетическая ценность Огуречный суп составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».