Мой здоровый рацион

Рецепт Горячие бутерброды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячие бутерброды

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 173 г
Помидор (томат), парниковый 600 г
Яйцо куриное (Жарка) 165 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутерброды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.6% 1013 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.6% 800 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.4% 2281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3135 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.1 мкг 900 мкг 14.5% 11.1% 692 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 4.7% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6% 1259 г
Витамин В4, холин 46.06 мг 500 мг 9.2% 7% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.4% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.365 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4271 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 8.7% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 10.8 мг 90 мг 12% 9.2% 833 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 3.7% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4021 г
Витамин Н, биотин 3.636 мкг 50 мкг 7.3% 5.6% 1375 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.3579 мг 20 мг 11.8% 9% 848 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.45 мг 2500 мг 7.5% 5.7% 1341 г
Кальций, Ca 174.76 мг 1000 мг 17.5% 13.4% 572 г
Кремний, Si 3.541 мг 30 мг 11.8% 9% 847 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 2.5% 3028 г
Натрий, Na 471.06 мг 1300 мг 36.2% 27.7% 276 г
Сера, S 83.73 мг 1000 мг 8.4% 6.4% 1194 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 14.3% 534 г
Хлор, Cl 776.13 мг 2300 мг 33.7% 25.8% 296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 10.43 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 4.8% 1582 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3686 г
Кобальт, Co 5.057 мкг 10 мкг 50.6% 38.7% 198 г
Литий, Li 15.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.2253 мг 2 мг 11.3% 8.6% 888 г
Медь, Cu 102.11 мкг 1000 мкг 10.2% 7.8% 979 г
Молибден, Mo 7.273 мкг 70 мкг 10.4% 8% 962 г
Никель, Ni 6.94 мкг ~
Рубидий, Rb 81.7 мкг ~
Селен, Se 7.954 мкг 55 мкг 14.5% 11.1% 691 г
Фтор, F 20.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19057 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 5.5% 1393 г
Цинк, Zn 1.0094 мг 12 мг 8.4% 6.4% 1189 г
Цирконий, Zr 2.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.523 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.623 г ~
Заменимые аминокислоты 2.532 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 1.078 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.224 г ~
12:0 Лауриновая 0.206 г ~
14:0 Миристиновая 0.436 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.731 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.053 г min 16.8 г 12.2% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Горячие бутерброды составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов