Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный кур. грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный кур. грудкой

Перец сладкий зеленый 1200 г
Фарш из грудки курицы 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный кур. грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 13.9% 1152 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.2% 2545 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3% 5214 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.9% 1333 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.1% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 21% 755 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 22.1% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.8% 2338 г
Витамин В4, холин 25.89 мг 500 мг 5.2% 8.3% 1931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 15.4% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 29.6% 539 г
Витамин В9, фолаты 10.888 мкг 400 мкг 2.7% 4.3% 3674 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 78.69 мг 90 мг 87.4% 139.2% 114 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 5.3% 3061 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17857 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 7.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.1667 мг 20 мг 10.8% 17.2% 923 г
Ниацин 2.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.24 мг 2500 мг 7.8% 12.4% 1280 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7949 г
Кремний, Si 4.898 мг 30 мг 16.3% 26% 612 г
Магний, Mg 25.44 мг 400 мг 6.4% 10.2% 1572 г
Натрий, Na 16.18 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8035 г
Сера, S 62.37 мг 1000 мг 6.2% 9.9% 1603 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 11.5% 1396 г
Хлор, Cl 18.86 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 7.2% 2244 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 3.5% 4573 г
Кобальт, Co 3.883 мкг 10 мкг 38.8% 61.8% 258 г
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 10% 1577 г
Медь, Cu 80.19 мкг 1000 мкг 8% 12.7% 1247 г
Молибден, Mo 3.338 мкг 70 мкг 4.8% 7.6% 2097 г
Никель, Ni 1.324 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 5.13 мкг 55 мкг 9.3% 14.8% 1072 г
Фтор, F 34.29 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11665 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 26.8% 594 г
Цинк, Zn 0.628 мг 12 мг 5.2% 8.3% 1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Перец фаршированный кур. грудкой составляет 62,8 кКал.

  • Порция = 260 гр (163.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов