| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 14.3% | 2235 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.5% | 3333 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2473 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.2% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 9.8 мг | 500 мг | 2% | 6.3% | 5102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 9.2% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 12.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.8 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.6% | 22222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.5% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 3.5% | 8911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 2.5% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 2.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.857 мг | 20 мг | 4.3% | 13.7% | 2334 г |
| Ниацин | 0.978 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.56 мг | 2500 мг | 3.1% | 9.8% | 3265 г |
| Кальций, Ca | 9.94 мг | 1000 мг | 1% | 3.2% | 10060 г |
| Кремний, Si | 1.617 мг | 30 мг | 5.4% | 17.1% | 1855 г |
| Магний, Mg | 13.13 мг | 400 мг | 3.3% | 10.5% | 3046 г |
| Натрий, Na | 46.37 мг | 1300 мг | 3.6% | 11.4% | 2804 г |
| Сера, S | 32.74 мг | 1000 мг | 3.3% | 10.5% | 3054 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 13.7% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 4.73 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 48626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.291 мг | 18 мг | 1.6% | 5.1% | 6186 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.261 мкг | 10 мкг | 12.6% | 40% | 793 г |
| Литий, Li | 2.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 7.3% | 4425 г |
| Медь, Cu | 50.89 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 16.2% | 1965 г |
| Молибден, Mo | 1.255 мкг | 70 мкг | 1.8% | 5.7% | 5578 г |
| Никель, Ni | 0.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.953 мкг | 55 мкг | 7.2% | 22.9% | 1391 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.01 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.5% | 12118 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 8.6% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.2318 мг | 12 мг | 1.9% | 6% | 5177 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Ячневый суп составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».