Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица (вареная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица (вареная)

Чечевица, зерно (Варка) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 3 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица (вареная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.7% 1013 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.3% 2947 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.2% 1587 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 17.6% 556 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8654 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8152 г
Витамин РР, НЭ 1.6523 мг 20 мг 8.3% 8.1% 1210 г
Макроэлементы
Калий, K 219.5 мг 2500 мг 8.8% 8.6% 1139 г
Кальций, Ca 33.16 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 3016 г
Кремний, Si 26.316 мг 30 мг 87.7% 85.6% 114 г
Магний, Mg 26.6 мг 400 мг 6.7% 6.5% 1504 г
Натрий, Na 273.29 мг 1300 мг 21% 20.5% 476 г
Сера, S 55.62 мг 1000 мг 5.6% 5.5% 1798 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 15.6% 625 г
Хлор, Cl 418.29 мг 2300 мг 18.2% 17.8% 550 г
Микроэлементы
Бор, B 200.7 мкг ~
Железо, Fe 3.826 мг 18 мг 21.3% 20.8% 470 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Кобальт, Co 3.914 мкг 10 мкг 39.1% 38.2% 255 г
Марганец, Mn 0.3942 мг 2 мг 19.7% 19.2% 507 г
Медь, Cu 219.33 мкг 1000 мкг 21.9% 21.4% 456 г
Молибден, Mo 26.217 мкг 70 мкг 37.5% 36.6% 267 г
Селен, Se 6.447 мкг 55 мкг 11.7% 11.4% 853 г
Фтор, F 74.01 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5405 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 6.9% 1408 г
Цинк, Zn 0.802 мг 12 мг 6.7% 6.5% 1496 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность чечевица (вареная) составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».