Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с кокосовой стружкой

Творог Обезжиренный 1,8% [Spbferma] 363 г
Яйцо куриное 55 г
Сахар песок 54 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кокосовая Стружка [Печем Дома] 40 г
Крупа манная 30 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.1 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 9% 434 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.2% 479 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 3.6% 1079 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4564 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 1.3% 2903 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3462 г
Витамин В4, холин 29.95 мг 500 мг 6% 2.3% 1669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.835 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 47904 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.503 мг 15 мг 10% 3.9% 998 г
Витамин Н, биотин 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2075 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4295 мг 20 мг 2.1% 0.8% 4657 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.09 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 14628 г
Кальций, Ca 8.51 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11751 г
Магний, Mg 1.53 мг 400 мг 0.4% 0.2% 26144 г
Натрий, Na 184.04 мг 1300 мг 14.2% 5.5% 706 г
Сера, S 21.78 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4591 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 1.1% 3433 г
Хлор, Cl 277.57 мг 2300 мг 12.1% 4.7% 829 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 0.7% 5202 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6276 г
Кобальт, Co 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 4.9% 795 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 11.08 мкг 1000 мкг 1.1% 0.4% 9025 г
Молибден, Mo 1.193 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5868 г
Селен, Se 3.663 мкг 55 мкг 6.7% 2.6% 1502 г
Фтор, F 6.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60883 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10417 г
Цинк, Zn 0.135 мг 12 мг 1.1% 0.4% 8889 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.508 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.367 г min 16.8 г 8.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.265 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кокосовой стружкой составляет 256,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов