Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.6% 844 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.1% 622 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.8% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 180.7 мкг 900 мкг 20.1% 16.3% 498 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 15.5% 525 г
Витамин В4, холин 175.2 мг 500 мг 35% 28.5% 285 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 16.3% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.333 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 13% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 1.483 мкг 10 мкг 14.8% 12% 674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин Н, биотин 14.533 мкг 50 мкг 29.1% 23.7% 344 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6667 мг 20 мг 13.3% 10.8% 750 г
Макроэлементы
Калий, K 142 мг 2500 мг 5.7% 4.6% 1761 г
Кальций, Ca 76.67 мг 1000 мг 7.7% 6.3% 1304 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 2.6% 3157 г
Натрий, Na 106 мг 1300 мг 8.2% 6.7% 1226 г
Сера, S 127 мг 1000 мг 12.7% 10.3% 787 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 16.1% 506 г
Хлор, Cl 140.67 мг 2300 мг 6.1% 5% 1635 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 7.6% 1059 г
Йод, I 16.33 мкг 150 мкг 10.9% 8.9% 919 г
Кобальт, Co 6.933 мкг 10 мкг 69.3% 56.3% 144 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9390 г
Медь, Cu 59.33 мкг 1000 мкг 5.9% 4.8% 1685 г
Молибден, Mo 5.667 мкг 70 мкг 8.1% 6.6% 1235 г
Селен, Se 21.8 мкг 55 мкг 39.6% 32.2% 252 г
Фтор, F 43.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 5.4% 1502 г
Цинк, Zn 0.8733 мг 12 мг 7.3% 5.9% 1374 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 382.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».