| Огурец грунтовый | 180 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 140 г |
| Перец венгерский | 60 г |
| Оливковое масло крит | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13.4% | 1366 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.1% | 1818 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 11.7% | 1563 г |
| альфа Каротин | 2.418 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 13.9% | 1316 г |
| бета Криптоксантин | 5.139 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 75.869 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 8.8% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 12.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.703 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.2% | 2919 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.39 мг | 90 мг | 30.4% | 55.8% | 329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 4.4% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 0.831 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.1% | 6017 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 18% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5479 мг | 20 мг | 2.7% | 5% | 3650 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.73 мг | 2500 мг | 7.9% | 14.5% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 17.18 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5821 г |
| Кремний, Si | 26.146 мг | 30 мг | 87.2% | 160% | 115 г |
| Магний, Mg | 15.82 мг | 400 мг | 4% | 7.3% | 2528 г |
| Натрий, Na | 4.84 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 26860 г |
| Сера, S | 8.39 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 11919 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 7.5% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 31.44 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.6% | 7316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 6.8% | 2731 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.6% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 2.569 мкг | 10 мкг | 25.7% | 47.2% | 389 г |
| Литий, Li | 10.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1618 мг | 2 мг | 8.1% | 14.9% | 1236 г |
| Медь, Cu | 101.51 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 18.7% | 985 г |
| Молибден, Mo | 2.922 мкг | 70 мкг | 4.2% | 7.7% | 2396 г |
| Никель, Ni | 4.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17081 г |
| Фтор, F | 14.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27100 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 16.5% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.2134 мг | 12 мг | 1.8% | 3.3% | 5623 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 12-07 составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».