| Творог 4% жирности (Жарка) | 255 г |
| Яйцо куриное | 44 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 80 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.7 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 10.4% | 420 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 5.6% | 778 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 4.5% | 982 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.4 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.6% | 1685 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.7% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 71.56 мг | 500 мг | 14.3% | 6.3% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 3.2% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 3.9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.961 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.3% | 1335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.956 мкг | 3 мкг | 31.9% | 13.9% | 314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.719 мг | 15 мг | 11.5% | 5% | 873 г |
| Витамин Н, биотин | 8.086 мкг | 50 мкг | 16.2% | 7.1% | 618 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.761 мг | 20 мг | 18.8% | 8.2% | 532 г |
| Ниацин | 0.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.22 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.1% | 2045 г |
| Кальций, Ca | 120.43 мг | 1000 мг | 12% | 5.2% | 830 г |
| Кремний, Si | 0.901 мг | 30 мг | 3% | 1.3% | 3330 г |
| Магний, Mg | 19.86 мг | 400 мг | 5% | 2.2% | 2014 г |
| Натрий, Na | 154.94 мг | 1300 мг | 11.9% | 5.2% | 839 г |
| Сера, S | 179.89 мг | 1000 мг | 18% | 7.9% | 556 г |
| Фосфор, P | 192 мг | 800 мг | 24% | 10.5% | 417 г |
| Хлор, Cl | 272.15 мг | 2300 мг | 11.8% | 5.2% | 845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 2.1% | 2032 г |
| Йод, I | 7.67 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.2% | 1956 г |
| Кобальт, Co | 3.065 мкг | 10 мкг | 30.7% | 13.4% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.1381 мг | 2 мг | 6.9% | 3% | 1448 г |
| Медь, Cu | 76.38 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.3% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 9.07 мкг | 70 мкг | 13% | 5.7% | 772 г |
| Никель, Ni | 0.496 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.552 мкг | 55 мкг | 44.6% | 19.5% | 224 г |
| Стронций, Sr | 11.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.39 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11980 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.1% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.5567 мг | 12 мг | 4.6% | 2% | 2156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.094 г | min 16.8 г | 12.5% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.929 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 228,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».