| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 40 г |
| Кабачок (Тушение) | 15 г |
| Куриный фарш | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 15.2% | 598 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.5% | 966 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2925 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.6% | 1364 г |
| бета Каротин | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 7.2% | 1263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 9.9% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 43.78 мг | 500 мг | 8.8% | 8% | 1142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 14.6% | 624 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 20% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.594 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 11.9% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.66 мг | 90 мг | 18.5% | 16.8% | 540 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3916 г |
| гамма Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1326 мг | 20 мг | 20.7% | 18.8% | 484 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.56 мг | 2500 мг | 17.3% | 15.7% | 579 г |
| Кальций, Ca | 7.83 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12771 г |
| Кремний, Si | 2.852 мг | 30 мг | 9.5% | 8.6% | 1052 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 4% | 2296 г |
| Натрий, Na | 42.98 мг | 1300 мг | 3.3% | 3% | 3025 г |
| Сера, S | 125.12 мг | 1000 мг | 12.5% | 11.4% | 799 г |
| Фосфор, P | 130.5 мг | 800 мг | 16.3% | 14.8% | 613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 3.7% | 2436 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.846 мкг | 10 мкг | 8.5% | 7.7% | 1182 г |
| Марганец, Mn | 0.0627 мг | 2 мг | 3.1% | 2.8% | 3190 г |
| Медь, Cu | 76.03 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.9% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 0.247 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 28340 г |
| Никель, Ni | 0.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.2 мкг | 55 мкг | 13.1% | 11.9% | 764 г |
| Фтор, F | 2.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 182648 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.9% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 1.173 мг | 12 мг | 9.8% | 8.9% | 1023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.794 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.958 г | ~ | |||
| Лизин | 1.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.59 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.261 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.543 г | min 16.8 г | 15.1% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.107 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.918 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.046 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.03 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец с кабачком составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».