| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 247 г |
| Соевый соус | 46 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 190 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 239 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.3% | 817 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 14% | 368 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.7% | 909 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3367 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 8.6% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 7.6% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 45.56 мг | 500 мг | 9.1% | 4.7% | 1097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.11 мг | 5 мг | 22.2% | 11.5% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 4.9% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.182 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.7% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 2.1% | 2439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 7.134 мкг | 50 мкг | 14.3% | 7.4% | 701 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0383 мг | 20 мг | 25.2% | 13% | 397 г |
| Ниацин | 3.101 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.54 мг | 2500 мг | 16.1% | 8.3% | 621 г |
| Кальций, Ca | 16.27 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6146 г |
| Кремний, Si | 1.567 мг | 30 мг | 5.2% | 2.7% | 1914 г |
| Магний, Mg | 26.26 мг | 400 мг | 6.6% | 3.4% | 1523 г |
| Натрий, Na | 503.05 мг | 1300 мг | 38.7% | 20% | 258 г |
| Сера, S | 136.8 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.1% | 731 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 9.3% | 556 г |
| Хлор, Cl | 36.89 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.226 мг | 18 мг | 6.8% | 3.5% | 1468 г |
| Йод, I | 9.91 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.4% | 1514 г |
| Кобальт, Co | 10.385 мкг | 10 мкг | 103.9% | 53.8% | 96 г |
| Литий, Li | 0.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1733 мг | 2 мг | 8.7% | 4.5% | 1154 г |
| Медь, Cu | 266.32 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 13.8% | 375 г |
| Молибден, Mo | 6.287 мкг | 70 мкг | 9% | 4.7% | 1113 г |
| Никель, Ni | 5.847 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.881 мкг | 55 мкг | 21.6% | 11.2% | 463 г |
| Стронций, Sr | 3.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.6 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10363 г |
| Хром, Cr | 9.11 мкг | 50 мкг | 18.2% | 9.4% | 549 г |
| Цинк, Zn | 1.3786 мг | 12 мг | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лизин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.806 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.85 г | min 16.8 г | 40.8% | 21.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.403 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.764 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с луком и грибами составляет 193,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».