| Куриный окорочок (Запекание) | 700 г |
| Кабачок (Запекание) | 250 г |
| Брюссельская капуста (Запекание) | 150 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 100 г |
| Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.7 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 11.6% | 466 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 11.9% | 459 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.1% | 1768 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.4% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 10.06 мг | 500 мг | 2% | 1.1% | 4970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.286 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.05 мг | 90 мг | 11.2% | 6.1% | 896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 1.7% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.548 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9124 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 13.1% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2912 мг | 20 мг | 16.5% | 9% | 608 г |
| Ниацин | 3.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.46 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.4% | 852 г |
| Кальций, Ca | 56.78 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.1% | 1761 г |
| Кремний, Si | 9.364 мг | 30 мг | 31.2% | 17% | 320 г |
| Магний, Mg | 23.82 мг | 400 мг | 6% | 3.3% | 1679 г |
| Натрий, Na | 95.89 мг | 1300 мг | 7.4% | 4% | 1356 г |
| Сера, S | 159.85 мг | 1000 мг | 16% | 8.7% | 626 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 8.6% | 634 г |
| Хлор, Cl | 57.46 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 4003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.685 мг | 18 мг | 9.4% | 5.1% | 1068 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 7.216 мкг | 10 мкг | 72.2% | 39.3% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0777 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2574 г |
| Медь, Cu | 86.36 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.7% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 11.966 мкг | 70 мкг | 17.1% | 9.3% | 585 г |
| Никель, Ni | 0.432 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.78 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.8% | 7051 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.1 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4391 г |
| Хром, Cr | 19.48 мкг | 50 мкг | 39% | 21.2% | 257 г |
| Цинк, Zn | 1.4064 мг | 12 мг | 11.7% | 6.4% | 853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1340.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.84 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.567 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.404 г | ~ | |||
| Лизин | 1.783 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Треонин | 0.746 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.733 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.956 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1324.003 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.957 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.958 г | ~ | |||
| Серин | 0.754 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.101 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.564 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.769 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.122 г | min 16.8 г | 36.4% | 19.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.918 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.145 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные окорочка запечённые с цукини в сливках составляет 183,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».