| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 318 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 14 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 108 г |
| Чеснок (Тушение) | 6 г |
| Морковь (Тушение) | 112 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 32 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 7 г |
| Укроп (Тушение) | 9 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 17.5% | 494 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.3% | 1366 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6% | 1429 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 505.5 мкг | 900 мкг | 56.2% | 48.4% | 178 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.523 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.93 мг | 5 мг | 58.6% | 50.5% | 171 г |
| бета Криптоксантин | 2.934 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.562 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 54.72 мг | 500 мг | 10.9% | 9.4% | 914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.005 мг | 5 мг | 20.1% | 17.3% | 498 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.526 мг | 2 мг | 26.3% | 22.7% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.083 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 4949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.7% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.46 мг | 90 мг | 10.5% | 9.1% | 951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 3.7% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 0.336 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14881 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.8 мкг | 120 мкг | 23.2% | 20% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1233 мг | 20 мг | 25.6% | 22.1% | 390 г |
| Ниацин | 6.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.12 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.2% | 847 г |
| Кальций, Ca | 28.71 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3483 г |
| Кремний, Si | 7.775 мг | 30 мг | 25.9% | 22.3% | 386 г |
| Магний, Mg | 68.02 мг | 400 мг | 17% | 14.7% | 588 г |
| Натрий, Na | 203.94 мг | 1300 мг | 15.7% | 13.5% | 637 г |
| Сера, S | 156.7 мг | 1000 мг | 15.7% | 13.5% | 638 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 14.1% | 609 г |
| Хлор, Cl | 316.7 мг | 2300 мг | 13.8% | 11.9% | 726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 6.3% | 1364 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 7.473 мкг | 10 мкг | 74.7% | 64.4% | 134 г |
| Литий, Li | 6.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1494 мг | 2 мг | 7.5% | 6.5% | 1339 г |
| Медь, Cu | 101.63 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.8% | 984 г |
| Молибден, Mo | 12.065 мкг | 70 мкг | 17.2% | 14.8% | 580 г |
| Никель, Ni | 2.557 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.987 мкг | 55 мкг | 20% | 17.2% | 501 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.91 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.2% | 3964 г |
| Хром, Cr | 17.58 мкг | 50 мкг | 35.2% | 30.3% | 284 г |
| Цинк, Zn | 1.1665 мг | 12 мг | 9.7% | 8.4% | 1029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.876 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.878 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.331 г | ~ | |||
| Лизин | 1.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Треонин | 0.752 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.719 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.882 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.327 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.623 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.68 г | ~ | |||
| Серин | 0.68 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.073 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.278 г | min 16.8 г | 7.6% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура с овощами составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».