Мой здоровый рацион

Рецепт Спаржа соевая жареная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спаржа соевая жареная с луком

Спаржа Соевая [Чим Чим] 160 г
Вода 160 г
Подсолнечное масло 40 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Соевый соус 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа соевая жареная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.2% 608 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11.6% 434 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.9% 2639 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3631 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.3 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17391 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.193 мг 15 мг 21.3% 10.7% 470 г
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16447 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3319 мг 20 мг 1.7% 0.9% 6026 г
Ниацин 0.071 мг ~
Бетаин 2.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.01 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 3012 г
Кальций, Ca 16.65 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 6006 г
Кремний, Si 0.911 мг 30 мг 3% 1.5% 3293 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4024 г
Натрий, Na 666.84 мг 1300 мг 51.3% 25.8% 195 г
Сера, S 29.85 мг 1000 мг 3% 1.5% 3350 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 1.9% 2685 г
Хлор, Cl 431.85 мг 2300 мг 18.8% 9.4% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 1% 4932 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Кобальт, Co 1.607 мкг 10 мкг 16.1% 8.1% 622 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 3.1% 1631 г
Медь, Cu 32.27 мкг 1000 мкг 3.2% 1.6% 3099 г
Молибден, Mo 1.462 мкг 70 мкг 2.1% 1.1% 4788 г
Никель, Ni 0.684 мкг ~
Рубидий, Rb 85.1 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Фтор, F 34.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11761 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Цинк, Zn 0.3348 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 46%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.697 г min 16.8 г 10.1% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.69 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.637 г от 11.2 до 20.6 г 41.4% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Спаржа соевая жареная с луком составляет 199,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».