| Кабачок | 300 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Творог 5% жирности | 50 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.2% | 1086 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.1% | 1098 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5.7% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.4 мкг | 900 мкг | 6% | 4% | 1654 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6.2% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 58.72 мг | 500 мг | 11.7% | 7.9% | 851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 7.4% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.1% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.721 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.8% | 2392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.3% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.31 мг | 90 мг | 8.1% | 5.5% | 1231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.6% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 2.5% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 8.918 мкг | 50 мкг | 17.8% | 12% | 561 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3538 мг | 20 мг | 11.8% | 7.9% | 850 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.75 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.9% | 854 г |
| Кальций, Ca | 70.41 мг | 1000 мг | 7% | 4.7% | 1420 г |
| Кремний, Si | 14.54 мг | 30 мг | 48.5% | 32.7% | 206 г |
| Магний, Mg | 39.61 мг | 400 мг | 9.9% | 6.7% | 1010 г |
| Натрий, Na | 31.61 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.6% | 4113 г |
| Сера, S | 66.86 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.5% | 1496 г |
| Фосфор, P | 179 мг | 800 мг | 22.4% | 15.1% | 447 г |
| Хлор, Cl | 52.18 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.561 мг | 18 мг | 8.7% | 5.9% | 1153 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 3.522 мкг | 10 мкг | 35.2% | 23.7% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.989 мг | 2 мг | 49.5% | 33.3% | 202 г |
| Медь, Cu | 149.82 мкг | 1000 мкг | 15% | 10.1% | 667 г |
| Молибден, Mo | 2.851 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.8% | 2455 г |
| Никель, Ni | 0.533 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.5 мкг | 55 мкг | 26.4% | 17.8% | 379 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16293 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 1.0882 мг | 12 мг | 9.1% | 6.1% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.564 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.006 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.799 г | min 16.8 г | 10.7% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Мафины составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».