Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с кабочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с кабочками

Кабачок (Тушение) 260 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 260 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с кабочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.6% 905 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.9% 602 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.6% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152 мкг 900 мкг 16.9% 13.2% 592 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 12.8% 610 г
Витамин В4, холин 165.2 мг 500 мг 33% 25.7% 303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 13.6% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.892 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5068 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 8.6% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 2.7% 2839 г
Витамин D, кальциферол 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 11% 712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.375 мг 15 мг 9.2% 7.2% 1091 г
Витамин Н, биотин 13.11 мкг 50 мкг 26.2% 20.4% 381 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.7981 мг 20 мг 9% 7% 1112 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.4 мг 2500 мг 8.3% 6.5% 1200 г
Кальций, Ca 42.96 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2328 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 38.9% 200 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 2.3% 3289 г
Натрий, Na 86.61 мг 1300 мг 6.7% 5.2% 1501 г
Сера, S 112.39 мг 1000 мг 11.2% 8.7% 890 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 12.5% 624 г
Хлор, Cl 99.62 мг 2300 мг 4.3% 3.3% 2309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 1.792 мг 18 мг 10% 7.8% 1004 г
Йод, I 12.78 мкг 150 мкг 8.5% 6.6% 1174 г
Кобальт, Co 6.923 мкг 10 мкг 69.2% 53.9% 144 г
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 3% 2649 г
Медь, Cu 76.41 мкг 1000 мкг 7.6% 5.9% 1309 г
Молибден, Mo 5.132 мкг 70 мкг 7.3% 5.7% 1364 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 20.331 мкг 55 мкг 37% 28.8% 271 г
Фтор, F 37.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10718 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 4.7% 1661 г
Цинк, Zn 0.836 мг 12 мг 7% 5.5% 1435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 49.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 363.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.943 г min 16.8 г 23.5% 18.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.195 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.278 г ~

Энергетическая ценность Яичница с кабочками составляет 128,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов