Мой здоровый рацион

Рецепт куриная грудка в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка в фольге

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Соевый соус 50 г
Петрушка, сушеная 2 г
Укроп, сушеный 2 г
Зира, семена 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 25.2% 338 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.9% 2947 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 2% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 6.6% 1291 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.1% 2093 г
Витамин В4, холин 72.39 мг 500 мг 14.5% 12.3% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 12.9% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.496 мг 2 мг 24.8% 21.1% 403 г
Витамин В9, фолаты 5.775 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6926 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 16% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5208 г
Витамин Н, биотин 9.39 мкг 50 мкг 18.8% 16% 532 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 9.1% 938 г
Витамин РР, НЭ 10.2081 мг 20 мг 51% 43.4% 196 г
Макроэлементы
Калий, K 325.12 мг 2500 мг 13% 11.1% 769 г
Кальций, Ca 39.34 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2542 г
Магний, Mg 86.42 мг 400 мг 21.6% 18.4% 463 г
Натрий, Na 1387.88 мг 1300 мг 106.8% 90.9% 94 г
Сера, S 174.65 мг 1000 мг 17.5% 14.9% 573 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 16.6% 513 г
Хлор, Cl 72.3 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3181 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.225 мг 18 мг 12.4% 10.6% 809 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 3.2% 2664 г
Кобальт, Co 11.268 мкг 10 мкг 112.7% 95.9% 89 г
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 6.9% 1229 г
Медь, Cu 87.36 мкг 1000 мкг 8.7% 7.4% 1145 г
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35032 г
Фтор, F 122.07 мкг 4000 мкг 3.1% 2.6% 3277 г
Хром, Cr 8.45 мкг 50 мкг 16.9% 14.4% 592 г
Цинк, Zn 2.0342 мг 12 мг 17% 14.5% 590 г

Энергетическая ценность куриная грудка в фольге составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».