Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковая запеканка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковая запеканка с овощами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 228 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 158 г
Кабачок (Запекание) 478 г
Лук репчатый (Запекание) 104 г
Яйцо куриное (Запекание) 178 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Моцарелла Рокишкио 60 г
Картофель (Запекание) 85 г
Майонез Calve легкий 58 г
Сметана 15% 40 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 26 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10.8% 1086 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.4% 1244 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.2% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 6.4% 1833 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4673 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.6% 2093 г
Витамин В4, холин 47.46 мг 500 мг 9.5% 11.1% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 10.7% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 10.8% 1093 г
Витамин В9, фолаты 4.399 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9093 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.9% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 5% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 3.2% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 3% 3817 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 2.776 мкг 50 мкг 5.6% 6.6% 1801 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.4% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.0078 мг 20 мг 10% 11.7% 996 г
Ниацин 2.026 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.2 мг 2500 мг 8.4% 9.8% 1184 г
Кальций, Ca 20.86 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4794 г
Кремний, Si 13.102 мг 30 мг 43.7% 51.2% 229 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 6.2% 1873 г
Натрий, Na 115.84 мг 1300 мг 8.9% 10.4% 1122 г
Сера, S 66.59 мг 1000 мг 6.7% 7.8% 1502 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 9.7% 1205 г
Хлор, Cl 176.98 мг 2300 мг 7.7% 9% 1300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.7 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 5.6% 2091 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4518 г
Кобальт, Co 4.4 мкг 10 мкг 44% 51.5% 227 г
Литий, Li 7.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 6.7% 1765 г
Медь, Cu 68.15 мкг 1000 мкг 6.8% 8% 1467 г
Молибден, Mo 5.057 мкг 70 мкг 7.2% 8.4% 1384 г
Никель, Ni 2.169 мкг ~
Рубидий, Rb 89.7 мкг ~
Селен, Se 6.716 мкг 55 мкг 12.2% 14.3% 819 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 36.06 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11093 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 14.1% 833 г
Цинк, Zn 0.5443 мг 12 мг 4.5% 5.3% 2205 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.205 мг ~
бета Ситостерол 0.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка с овощами составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».