| Сливки 20% с котом | 44 г |
| Форель радужная, дикая, приготовленная на жару | 100 г |
| Бульон куриный | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.4 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 12.5% | 463 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.9% | 583 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3387 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.6% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 5.17 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 9671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 8% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 7.7% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.875 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.1% | 2689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.938 мкг | 3 мкг | 131.3% | 75.7% | 76 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 2% | 2961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3331 мг | 20 мг | 21.7% | 12.5% | 462 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.13 мг | 2500 мг | 14.5% | 8.4% | 688 г |
| Кальций, Ca | 62.63 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.6% | 1597 г |
| Кремний, Si | 0.781 мг | 30 мг | 2.6% | 1.5% | 3841 г |
| Магний, Mg | 24.38 мг | 400 мг | 6.1% | 3.5% | 1641 г |
| Натрий, Na | 89.63 мг | 1300 мг | 6.9% | 4% | 1450 г |
| Сера, S | 172 мг | 1000 мг | 17.2% | 9.9% | 581 г |
| Фосфор, P | 192.7 мг | 800 мг | 24.1% | 13.9% | 415 г |
| Хлор, Cl | 6.25 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 36800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 1.7% | 3488 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 7.2% | 800 г |
| Марганец, Mn | 0.0491 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 4073 г |
| Медь, Cu | 79.34 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.6% | 1260 г |
| Никель, Ni | 0.469 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.213 мкг | 55 мкг | 16.8% | 9.7% | 597 г |
| Фтор, F | 4.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 82645 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.5997 мг | 12 мг | 5% | 2.9% | 2001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.908 г | ~ | |||
| Валин | 0.746 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.18 г | ~ | |||
| Лизин | 1.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.641 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.885 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.489 г | ~ | |||
| Глицин | 0.7 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.31 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.293 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.325 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель с соусом составляет 173,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».