Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из вишнёвого варенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из вишнёвого варенья

Вишнёвое варенье 300 г
Желатин пищевой 80 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из вишнёвого варенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 22.5% 950 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.4% 6083 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.4% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.2% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.193 мкг 400 мкг 207254 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.6% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.2% 107143 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3354 мг 20 мг 6.7% 14.3% 1498 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.79 мг 2500 мг 0.5% 1.1% 21204 г
Кальций, Ca 69.13 мг 1000 мг 6.9% 14.8% 1447 г
Кремний, Si 1.127 мг 30 мг 3.8% 8.1% 2662 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 4.9% 4329 г
Натрий, Na 2.69 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 48327 г
Сера, S 1.1 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 90909 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 7.7% 2797 г
Хлор, Cl 1.53 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 150327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 2.6% 8411 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 22727 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 1.3% 15873 г
Медь, Cu 147.71 мкг 1000 мкг 14.8% 31.7% 677 г
Молибден, Mo 1.419 мкг 70 мкг 2% 4.3% 4933 г
Никель, Ni 0.413 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 83.9 мкг 4000 мкг 2.1% 4.5% 4768 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 26316 г
Цинк, Zn 0.0067 мг 12 мг 0.1% 0.2% 179104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 1.839 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 1.331 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.028 г ~

Энергетическая ценность Желе из вишнёвого варенья составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».