Мой здоровый рацион

Рецепт Банановое мороженое со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановое мороженое со смородиной

Банан 170 г
Смородина черная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое мороженое со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 9.7% 1223 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.3% 833 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.9% 2987 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 2.5% 4663 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В4, холин 10.37 мг 500 мг 2.1% 2.5% 4822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 6.8% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 19.2% 619 г
Витамин В9, фолаты 8.864 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4513 г
Витамин C, аскорбиновая 53.18 мг 90 мг 59.1% 70.2% 169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 3.7% 3205 г
Витамин Н, биотин 3.636 мкг 50 мкг 7.3% 8.7% 1375 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7864 мг 20 мг 3.9% 4.6% 2543 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.45 мг 2500 мг 13.9% 16.5% 717 г
Кальций, Ca 14.36 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6964 г
Кремний, Si 73.341 мг 30 мг 244.5% 290.4% 41 г
Магний, Mg 39.5 мг 400 мг 9.9% 11.8% 1013 г
Натрий, Na 31.23 мг 1300 мг 2.4% 2.9% 4163 г
Сера, S 8.88 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11261 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 4.3% 2749 г
Хлор, Cl 39.5 мг 2300 мг 1.7% 2% 5823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.1 мкг ~
Бор, B 300 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 5% 2372 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 12.2% 968 г
Литий, Li 2.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.2495 мг 2 мг 12.5% 14.8% 802 г
Медь, Cu 89.82 мкг 1000 мкг 9% 10.7% 1113 г
Молибден, Mo 7.541 мкг 70 мкг 10.8% 12.8% 928 г
Никель, Ni 3.455 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 1.023 мкг 55 мкг 1.9% 2.3% 5376 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 5.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71942 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Цинк, Zn 0.1455 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8247 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановое мороженое со смородиной составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».