| Колбаса вареная, докторская | 400 г |
| Картофель в мундире, вареный, кожура с солью | 430 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 190 г |
| Огурец маринованный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.9% | 1056 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 12.5% | 496 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.4% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.4 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 46.98 мг | 500 мг | 9.4% | 5.8% | 1064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 4.3% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.416 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.1% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 2.5% | 2494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.089 мг | 15 мг | 7.3% | 4.5% | 1377 г |
| Витамин Н, биотин | 3.686 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.6% | 1356 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5051 мг | 20 мг | 12.5% | 7.7% | 798 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.63 мг | 2500 мг | 9% | 5.6% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 34.45 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2903 г |
| Магний, Mg | 18.03 мг | 400 мг | 4.5% | 2.8% | 2219 г |
| Натрий, Na | 359.93 мг | 1300 мг | 27.7% | 17.2% | 361 г |
| Сера, S | 69.49 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.3% | 1439 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 8.2% | 759 г |
| Хлор, Cl | 28.47 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.945 мг | 18 мг | 16.4% | 10.2% | 611 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.4% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 1.825 мкг | 10 мкг | 18.3% | 11.3% | 548 г |
| Марганец, Mn | 0.4252 мг | 2 мг | 21.3% | 13.2% | 470 г |
| Медь, Cu | 290.72 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 18% | 344 г |
| Молибден, Mo | 1.095 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1% | 6393 г |
| Селен, Se | 6.101 мкг | 55 мкг | 11.1% | 6.9% | 901 г |
| Фтор, F | 10.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39841 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.3559 мг | 12 мг | 3% | 1.9% | 3372 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оливье составляет 161,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».