| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 21.1% | 318 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.6% | 1191 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3210 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 8.1% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 124.9 мг | 500 мг | 25% | 16.8% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.49 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.811 мкг | 3 мкг | 260.4% | 174.9% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.941 мг | 15 мг | 6.3% | 4.2% | 1594 г |
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 1.857 мг | 20 мг | 9.3% | 6.2% | 1077 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.65 мг | 2500 мг | 13.9% | 9.3% | 719 г |
| Кальций, Ca | 14.87 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6725 г |
| Магний, Mg | 24.8 мг | 400 мг | 6.2% | 4.2% | 1613 г |
| Натрий, Na | 50.81 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.6% | 2559 г |
| Фосфор, P | 236.8 мг | 800 мг | 29.6% | 19.9% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.87 мг | 18 мг | 38.2% | 25.7% | 262 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.4% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 14.87 мкг | 10 мкг | 148.7% | 99.9% | 67 г |
| Марганец, Mn | 26 мг | 2 мг | 1300% | 873.1% | 8 г |
| Медь, Cu | 151.1 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 10.1% | 662 г |
| Селен, Se | 26.57 мкг | 55 мкг | 48.3% | 32.4% | 207 г |
| Фтор, F | 103.4 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3868 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 40.23 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 37.91 г | min 16.8 г | 225.7% | 151.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 21.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 106.1% | 71.3% |
Энергетическая ценность мясо нутрии составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».