Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-сырники на кокосовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-сырники на кокосовой муке

Творог 9% Железнодорожник 199 г
Яйцо куриное 48 г
Кокосовая мука 13 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-сырники на кокосовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.5% 535 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11.7% 431 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.2% 4212 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 3.8% 1310 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 1.594 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.092 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 7.9% 643 г
Витамин В4, холин 87.26 мг 500 мг 17.5% 8.8% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 4.9% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 34.17 мкг 400 мкг 8.5% 4.3% 1171 г
Витамин В12, кобаламин 0.892 мкг 3 мкг 29.7% 15% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2538 г
Витамин D3, холекальциферол 0.354 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4505 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.745 мкг 50 мкг 7.5% 3.8% 1335 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9106 мг 20 мг 14.6% 7.4% 687 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124 мг 2500 мг 5% 2.5% 2016 г
Кальций, Ca 130.87 мг 1000 мг 13.1% 6.6% 764 г
Магний, Mg 21.46 мг 400 мг 5.4% 2.7% 1864 г
Натрий, Na 68.93 мг 1300 мг 5.3% 2.7% 1886 г
Сера, S 155.93 мг 1000 мг 15.6% 7.9% 641 г
Фосфор, P 201.4 мг 800 мг 25.2% 12.7% 397 г
Хлор, Cl 111.62 мг 2300 мг 4.9% 2.5% 2061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2663 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2269 г
Кобальт, Co 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 3.7% 1362 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3521 г
Медь, Cu 81.24 мкг 1000 мкг 8.1% 4.1% 1231 г
Молибден, Mo 5.654 мкг 70 мкг 8.1% 4.1% 1238 г
Олово, Sn 9.55 мкг ~
Селен, Se 28.239 мкг 55 мкг 51.3% 25.9% 195 г
Стронций, Sr 12.48 мкг ~
Фтор, F 23.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16885 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3401 г
Цинк, Zn 0.5519 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.661 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.653 г min 16.8 г 15.8% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.282 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кето-сырники на кокосовой муке составляет 197,8 кКал.

  • Порция = 54 гр (106.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок