| Огурец грунтовый | 104 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 204 г |
| Лук репчатый | 16 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4% | 6333 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10.4% | 2435 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.9% | 1818 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 23% | 1096 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 19.9% | 1269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 11.14 мг | 500 мг | 2.2% | 5.6% | 4488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 9.1% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 10.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.846 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.3% | 5843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 4% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.74 мг | 90 мг | 13% | 32.8% | 767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 8.1% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 0.736 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.8% | 6793 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 13.6% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5099 мг | 20 мг | 2.5% | 6.3% | 3922 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.67 мг | 2500 мг | 8.2% | 20.7% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 22.99 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.8% | 4350 г |
| Кремний, Si | 15.363 мг | 30 мг | 51.2% | 129.3% | 195 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 8.8% | 2878 г |
| Натрий, Na | 275.32 мг | 1300 мг | 21.2% | 53.5% | 472 г |
| Сера, S | 11.83 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8453 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 12.9% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 16.15 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.8% | 14241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 9.6% | 2659 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.3% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 13.6% | 1859 г |
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 13.4% | 1905 г |
| Медь, Cu | 73.29 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 18.4% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 0.835 мкг | 70 мкг | 1.2% | 3% | 8383 г |
| Никель, Ni | 0.135 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 26442 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 36530 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 10.1% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.2058 мг | 12 мг | 1.7% | 4.3% | 5831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | min 16.8 г | 4% | 10.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.3% |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры сметана составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».