Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое ягодное на яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое ягодное на яйце

Малина 290 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое ягодное на яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.1% 2235 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.6% 1931 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 8.1% 846 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.2% 952 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3530 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 5.9% 1148 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.9% 1395 г
Витамин В4, холин 64.78 мг 500 мг 13% 8.9% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 5.6% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.962 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8061 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.7% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 13.94 мг 90 мг 15.5% 10.6% 646 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 3.5% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3171 г
Витамин Н, биотин 5.721 мкг 50 мкг 11.4% 7.8% 874 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.2212 мг 20 мг 6.1% 4.2% 1638 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.87 мг 2500 мг 6.3% 4.3% 1584 г
Кальций, Ca 35.63 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2807 г
Кремний, Si 21.75 мг 30 мг 72.5% 49.6% 138 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2660 г
Натрий, Na 36.71 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3541 г
Сера, S 49.54 мг 1000 мг 5% 3.4% 2019 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 5.5% 1233 г
Хлор, Cl 47.71 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.5 мкг ~
Бор, B 111.5 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 5% 1374 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3138 г
Кобальт, Co 3.423 мкг 10 мкг 34.2% 23.4% 292 г
Литий, Li 1.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 4.2% 1616 г
Медь, Cu 113.96 мкг 1000 мкг 11.4% 7.8% 878 г
Молибден, Mo 9.75 мкг 70 мкг 13.9% 9.5% 718 г
Никель, Ni 2.454 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 7.196 мкг 55 мкг 13.1% 9% 764 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 14.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27836 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.3677 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3264 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.147 г min 16.8 г 6.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Мороженое ягодное на яйце составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».