| Пророщенный маш | 50 г |
| Морская капуста (ламинария) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 0.5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Масло Льняное [Organic Life] | 10 г |
833
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7.4% | 844 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9% | 700 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.4% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 11.9% | 526 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3591 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.9% | 1275 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 7.1% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 6.5% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 94.68 мг | 500 мг | 18.9% | 11.8% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 13.1% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 5.6% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 140.682 мкг | 400 мкг | 35.2% | 22% | 284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.579 мкг | 3 мкг | 19.3% | 12.1% | 518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.78 мг | 90 мг | 10.9% | 6.8% | 920 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.7% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 2.8% | 2294 г |
| Витамин Н, биотин | 6.715 мкг | 50 мкг | 13.4% | 8.4% | 745 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.1 мкг | 120 мкг | 25.9% | 16.2% | 386 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6956 мг | 20 мг | 8.5% | 5.3% | 1180 г |
| Ниацин | 0.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 754.98 мг | 2500 мг | 30.2% | 18.9% | 331 г |
| Кальций, Ca | 77.83 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.9% | 1285 г |
| Кремний, Si | 22.467 мг | 30 мг | 74.9% | 46.9% | 134 г |
| Магний, Mg | 116.92 мг | 400 мг | 29.2% | 18.3% | 342 г |
| Натрий, Na | 444.47 мг | 1300 мг | 34.2% | 21.4% | 292 г |
| Сера, S | 106.95 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.7% | 935 г |
| Фосфор, P | 155.1 мг | 800 мг | 19.4% | 12.1% | 516 г |
| Хлор, Cl | 769.8 мг | 2300 мг | 33.5% | 21% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.07 мг | 18 мг | 50.4% | 31.6% | 198 г |
| Йод, I | 1106.66 мкг | 150 мкг | 737.8% | 462% | 14 г |
| Кобальт, Co | 9.344 мкг | 10 мкг | 93.4% | 58.5% | 107 г |
| Литий, Li | 3.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 3.4% | 1837 г |
| Медь, Cu | 82.02 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.1% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 2.791 мкг | 70 мкг | 4% | 2.5% | 2508 г |
| Никель, Ni | 0.088 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.78 мкг | 55 мкг | 16% | 10% | 626 г |
| Стронций, Sr | 88.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 164.47 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.6% | 2432 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 1.4167 мг | 12 мг | 11.8% | 7.4% | 847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.352 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 55.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 44.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.134 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | min 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пророщенным машем и морской капустой составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».