| Картофель (Запекание) | 930 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Приправа Смесь перцев [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.4% | 3619 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.9% | 1273 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 6.6% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 11.09 мг | 500 мг | 2.2% | 1.9% | 4509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 4.6% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 11.2% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.143 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 4.2% | 2098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.875 мг | 15 мг | 12.5% | 10.9% | 800 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5429 мг | 20 мг | 7.7% | 6.7% | 1296 г |
| Ниацин | 1.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 517.29 мг | 2500 мг | 20.7% | 18% | 483 г |
| Кальций, Ca | 9.64 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10373 г |
| Кремний, Si | 48.214 мг | 30 мг | 160.7% | 139.5% | 62 г |
| Магний, Mg | 22.18 мг | 400 мг | 5.5% | 4.8% | 1803 г |
| Натрий, Na | 4.82 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 26971 г |
| Сера, S | 33.26 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3007 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 55.93 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 829.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 143.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 3.4% | 2594 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 2.6% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 3.857 мкг | 10 мкг | 38.6% | 33.5% | 259 г |
| Литий, Li | 74.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 7.1% | 1220 г |
| Медь, Cu | 120.64 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 10.5% | 829 г |
| Молибден, Mo | 7.714 мкг | 70 мкг | 11% | 9.5% | 907 г |
| Никель, Ni | 4.821 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 482.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Стронций, Sr | 8.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13826 г |
| Хром, Cr | 9.64 мкг | 50 мкг | 19.3% | 16.8% | 519 г |
| Цинк, Zn | 0.3101 мг | 12 мг | 2.6% | 2.3% | 3870 г |
| Цирконий, Zr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.771 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 46.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по-деревенски составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».