Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка кабачковая без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка кабачковая без муки

Кабачок (Запекание) 816 г
Укроп (Запекание) 14 г
Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный 65 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.4% 2621 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8% 2435 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.1% 4660 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.7% 1818 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.4% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 12.5% 1560 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.5% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 11.9% 1651 г
Витамин В4, холин 47.47 мг 500 мг 9.5% 18.6% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 12.9% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 10.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.228 мкг 400 мкг 1.8% 3.5% 5534 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 7.2% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 15.8% 1230 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 6.4% 3003 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 2.7% 6944 г
Витамин Н, биотин 3.514 мкг 50 мкг 7% 13.7% 1423 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 8.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.1779 мг 20 мг 5.9% 11.5% 1698 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.86 мг 2500 мг 10.6% 20.7% 947 г
Кальций, Ca 38.83 мг 1000 мг 3.9% 7.6% 2575 г
Кремний, Si 28.422 мг 30 мг 94.7% 185% 106 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 6.4% 3008 г
Натрий, Na 28.01 мг 1300 мг 2.2% 4.3% 4641 г
Сера, S 30.64 мг 1000 мг 3.1% 6.1% 3264 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 12.5% 1556 г
Хлор, Cl 25.78 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 8922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 6.01 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 8.6% 2276 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 3.7% 5396 г
Кобальт, Co 2.648 мкг 10 мкг 26.5% 51.8% 378 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 13.1% 1502 г
Медь, Cu 60.62 мкг 1000 мкг 6.1% 11.9% 1650 г
Молибден, Mo 3.45 мкг 70 мкг 4.9% 9.6% 2029 г
Никель, Ni 1.133 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 5.044 мкг 55 мкг 9.2% 18% 1090 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27992 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 7% 2747 г
Цинк, Zn 0.4837 мг 12 мг 4% 7.8% 2481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачковая без муки составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».