Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с сыром и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с сыром и творогом

Лаваш Армянский Тонкий [Нижегородский Хлеб] 200 г
Творог 5% 350 г
Сыр Сулугуни [Умалат] 135 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с сыром и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 10.1% 413 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.1% 589 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 3.7% 1135 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4696 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 2.9% 1422 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 5.3% 796 г
Витамин В4, холин 70.36 мг 500 мг 14.1% 5.9% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.1% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 22.9 мкг 400 мкг 5.7% 2.4% 1747 г
Витамин В12, кобаламин 0.812 мкг 3 мкг 27.1% 11.3% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин Н, биотин 8.022 мкг 50 мкг 16% 6.7% 623 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.547 мг 20 мг 12.7% 5.3% 785 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.54 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2856 г
Кальций, Ca 99.01 мг 1000 мг 9.9% 4.1% 1010 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2717 г
Натрий, Na 48.14 мг 1300 мг 3.7% 1.5% 2700 г
Сера, S 34.24 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2921 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 8.2% 513 г
Хлор, Cl 30.34 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3856 г
Кобальт, Co 1.945 мкг 10 мкг 19.5% 8.2% 514 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Медь, Cu 16.14 мкг 1000 мкг 1.6% 0.7% 6196 г
Молибден, Mo 1.167 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5998 г
Селен, Se 6.166 мкг 55 мкг 11.2% 4.7% 892 г
Фтор, F 10.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37383 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6410 г
Цинк, Zn 0.2159 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5558 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.1%

Энергетическая ценность Рулет с сыром и творогом составляет 238,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».