Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 12.07.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 12.07.20

Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Вода 22 г
Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 12.07.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.2% 717 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7% 737 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.9% 1063 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 6.9% 748 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 6.3% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 7.5% 695 г
Витамин В4, холин 135.81 мг 500 мг 27.2% 14.1% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 1.035 мг 5 мг 20.7% 10.7% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 11.121 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3597 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 4.6% 1124 г
Витамин D, кальциферол 1.074 мкг 10 мкг 10.7% 5.5% 931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 2.8% 1838 г
Витамин Н, биотин 16.925 мкг 50 мкг 33.9% 17.5% 295 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.3551 мг 20 мг 16.8% 8.7% 596 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.91 мг 2500 мг 7.2% 3.7% 1390 г
Кальций, Ca 46.21 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2164 г
Магний, Mg 48.57 мг 400 мг 12.1% 6.3% 824 г
Натрий, Na 75.61 мг 1300 мг 5.8% 3% 1719 г
Сера, S 119.46 мг 1000 мг 11.9% 6.2% 837 г
Фосфор, P 206 мг 800 мг 25.8% 13.4% 388 г
Хлор, Cl 104.35 мг 2300 мг 4.5% 2.3% 2204 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.463 мг 18 мг 13.7% 7.1% 731 г
Йод, I 10.74 мкг 150 мкг 7.2% 3.7% 1397 г
Кобальт, Co 6.776 мкг 10 мкг 67.8% 35.1% 148 г
Марганец, Mn 1.2649 мг 2 мг 63.2% 32.7% 158 г
Медь, Cu 189.98 мкг 1000 мкг 19% 9.8% 526 г
Молибден, Mo 3.413 мкг 70 мкг 4.9% 2.5% 2051 г
Селен, Se 24.288 мкг 55 мкг 44.2% 22.9% 226 г
Фтор, F 63.55 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6294 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2427 г
Цинк, Zn 1.5846 мг 12 мг 13.2% 6.8% 757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.787 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.517 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.937 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.966 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 1.623 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.13 г min 16.8 г 18.6% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.377 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет 12.07.20 составляет 193,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».