Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб с миндальной мукойв микро (5). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб с миндальной мукойв микро (5)

Яйцо куриное 57 г
Сыр Пармезан Крошка [ВкусВилл] 30 г
Масло Сливочное 82,5% [ВкусВилл] 30 г
Мука миндальная 23 г
Способ приготовления

Можно меньше масла

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с миндальной мукойв микро (5)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 7% 373 г
Жиры 32.2 г 56 г 57.5% 14.9% 174 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.4% 5919 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.5% 5262 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 2.1% 1224 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Криптоксантин 4.137 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 231.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 3% 857 г
Витамин В4, холин 135.05 мг 500 мг 27% 7% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 3.7% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 21.605 мкг 400 мкг 5.4% 1.4% 1851 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 3.5% 733 г
Витамин D, кальциферол 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 2.4% 1088 г
Витамин D3, холекальциферол 0.919 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 0.8% 3106 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.23 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0345 мг 20 мг 0.2% 0.1% 57971 г
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.44 мг 2500 мг 2.5% 0.6% 3941 г
Кальций, Ca 25.74 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3885 г
Магний, Mg 5.52 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Натрий, Na 65.27 мг 1300 мг 5% 1.3% 1992 г
Сера, S 57.74 мг 1000 мг 5.8% 1.5% 1732 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 3% 879 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 1.2% 2239 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.2% 15504 г
Медь, Cu 33.1 мкг 1000 мкг 3.3% 0.9% 3021 г
Селен, Se 14.112 мкг 55 мкг 25.7% 6.7% 390 г
Фтор, F 0.51 мкг 4000 мкг 784314 г
Цинк, Zn 0.593 мг 12 мг 4.9% 1.3% 2024 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.175 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.682 г min 16.8 г 10% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.568 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.878 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.715 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.704 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с миндальной мукойв микро (5) составляет 385 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».