Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами 20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами 20

Рис вареный 1500 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Кукуруза, консервы 150 г
Красная фасоль консервированная 170 г
Морковь 110 г
Кетчуп 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами 20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3% 2815 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.9% 2154 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 8.2% 1023 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.9% 2937 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 9.7% 871 г
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 10.6% 796 г
Ликопин 540.897 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 23.15 мг 500 мг 4.6% 3.9% 2160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.7% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.024 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4433 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.189 мг 15 мг 7.9% 6.6% 1262 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.017 мкг 50 мкг 2% 1.7% 4916 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.0004 мг 20 мг 5% 4.2% 1999 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.76 мг 2500 мг 2.3% 1.9% 4405 г
Кальций, Ca 9.22 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10846 г
Кремний, Si 27.409 мг 30 мг 91.4% 76.9% 109 г
Магний, Mg 14.31 мг 400 мг 3.6% 3% 2795 г
Натрий, Na 94.69 мг 1300 мг 7.3% 6.1% 1373 г
Сера, S 16.23 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6161 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 4.1% 2051 г
Хлор, Cl 11.64 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 44.41 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 1.7% 5000 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Кобальт, Co 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 4% 2083 г
Литий, Li 1.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.3502 мг 2 мг 17.5% 14.7% 571 г
Медь, Cu 82.07 мкг 1000 мкг 8.2% 6.9% 1218 г
Молибден, Mo 3.62 мкг 70 мкг 5.2% 4.4% 1934 г
Никель, Ni 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 4.023 мкг 55 мкг 7.3% 6.1% 1367 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Титан, Ti 5.07 мкг ~
Фтор, F 74.95 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5337 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Цинк, Zn 0.457 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2626 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 25.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.551 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.507 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.391 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами 20 составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».