| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 295 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 491 г |
| Базилик, свежий | 15 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Сметана 20% жирности | 104 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4068 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.1% | 5846 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.4% | 2333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.5% | 1667 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.7 мкг | 900 мкг | 14% | 33.8% | 716 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.568 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 34.3% | 703 г |
| бета Криптоксантин | 3.916 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 102.868 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 11.33 мг | 500 мг | 2.3% | 5.6% | 4413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 12.6% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 9.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.532 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7% | 3469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3.9% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.89 мг | 90 мг | 18.8% | 45.4% | 533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 8.7% | 2757 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 6.5% | 3704 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.7 мкг | 120 мкг | 39.8% | 96.1% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5951 мг | 20 мг | 3% | 7.2% | 3361 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.41 мг | 2500 мг | 9.5% | 22.9% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 35.03 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.5% | 2855 г |
| Кремний, Si | 19.821 мг | 30 мг | 66.1% | 159.7% | 151 г |
| Магний, Mg | 19.43 мг | 400 мг | 4.9% | 11.8% | 2059 г |
| Натрий, Na | 9.87 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.9% | 13171 г |
| Сера, S | 12.81 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.1% | 7806 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 11.4% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 48.41 мг | 2300 мг | 2.1% | 5.1% | 4751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 10.9% | 2230 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 4.8% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 3.563 мкг | 10 мкг | 35.6% | 86% | 281 г |
| Литий, Li | 15.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1759 мг | 2 мг | 8.8% | 21.3% | 1137 г |
| Медь, Cu | 104.49 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 25.1% | 957 г |
| Молибден, Mo | 4.593 мкг | 70 мкг | 6.6% | 15.9% | 1524 г |
| Никель, Ni | 6.97 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.407 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 13514 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 18700 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 24.6% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.2505 мг | 12 мг | 2.1% | 5.1% | 4790 г |
| Цирконий, Zr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.079 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | min 16.8 г | 4% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огур помид зелень составляет 41,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».